簡単美味しい<たつくり>♪
Description
我が家のデイリーたつくりです。ゴマよりもナッツのほうがウケがいいのでいつもくるみやカシューナッツを使用しています。
材料
(4人分(少量分))
40g
■
*A*
しょうゆ
小さじ2
・酒
大さじ2
・砂糖
大さじ2
・みりん
大さじ2
サラダ油(うちはグレープシードオイル)
小さじ1/6
作り方
コツ・ポイント
かたくちいわし(干物)をレンジにかけることで焦げません。ナッツ類は脂肪分が高いのでゴマを入れるよりも旨みもUPします。亜鉛なども摂取できるので普段使いにも便利良いです。
このレシピの生い立ち
息子が<たつくり>が大好き!でも~焦がし気味なのは苦いので食べない。なら!電子レンジを使ったら焦げないんじゃないかな?正解!!!うまくいきました~♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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