圧力なべで　タコと大根のカンタン桜煮

大根は一口大の乱切りにしてサッと湯がく。タコはぶつ切りにする。

圧力なべに調味料を入れたら、大根とタコを入れて蓋をし、5分加圧。火を止めて10分以上放置。

少し薄味なので、塩を加えて味を調えて　完成。
さやえんどうのゆでたのとか飾るときれいかも。

※　麺つゆで作ると簡単そうなのですが、まだ試行錯誤中です（汗

※　生タコの場合は、タコをまな板に乗せ、大根で叩いてから切るとタコが柔らかくなるそうです。