詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

油揚げから作ろう！！いなり寿司♪

油揚げから作ろう！！いなり寿司♪の画像

Description

意外と簡単です。煮るだけなので自分で作っちゃいましょう♪

材料 （４人分）

油揚げ
６枚
ご飯
１．５～２合くらい
白ゴマ
適量
あればシイタケ
２枚
あればニンジン
３ｃｍくらい
■ a　（すし酢）
酢
大２
砂糖
大２
塩
小１/２
味の素
少々
■ b　（シイタケ＆ニンジン用）
だし汁
８０ｃｃ
砂糖
小１
酒
小１
醤油
小１
■ c　（油揚げ用）
だし汁
２００ｃｃ
砂糖
大３
醤油
大２
みりん
大２

作り方

  1. 1

    油揚げは熱湯で油抜きして、包丁の背で叩いたら半分に切り、袋状にする。

  2. 2

    ｃを鍋に入れ１を煮汁がなくなるまで煮る。

  3. 3

    シイタケ、ニンジンは細切りしてｂを入れた鍋で煮るor耐熱容器に入れレンジで加熱する。

  4. 4

    ボールにaを入れ、熱々のご飯を入れてよく混ぜる。
    ３と白ゴマを加え良く混ぜる。

  5. 5

    ２の油揚げの汁を少し絞って酢飯を詰め、袋を閉じる。

コツ・ポイント

油揚げは叩いた方が開きやすい。シイタケなどがなくても、白ゴマだけでも入れると香りがでて美味しい。

このレシピの生い立ち

自分で油揚げから作ってみたかったので♪
レシピID : 1001246 公開日 : 09/12/31 更新日 : 09/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2013年7月15日
写真
ゆっきー0130
美味しかったですっ☆詰めるのが下手ですみません(>_<)

レポありがとうございます！作ってくれて嬉しいです（＾ｗ＾）♪

2013年1月3日
写真
ゾウのはな
簡単に、美味しくできました੯ू❛ัू ໒꒱

レポありがとうございます！気に入って貰えて嬉しいです♪

2012年11月8日
写真
まどかまんま
実は何回もリピしています！家族で稲荷大好きです＼(^o^)／感謝

レポありがとうございます！何度もリピしてくれて嬉しぃ～♪

2011年5月22日
初れぽ
写真
あやかときょうこ
美味しくできましたぁ（＾ｖ＾）うどんにもいいねっ

レポありがとう！私もたくさん作って冷凍してうどんにのせてる♪

つくれぽを書く

( )
ひよこ豆太郎
油揚げから作ろう！！いなり寿司♪
by ひよこ豆太郎