鯛めし

鯛はうろこ、内臓を取り、両面に焼き目がつくまで焼く。

土鍋に☆の材料を入れて混ぜ、米も加える。

米を洗い、土鍋に加える。

沸騰したら、弱火にして15分。

5分蒸らして、骨を取り、混ぜ合わせて完成☆
お好みできざみねぎを加えてもおいしいです。