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大根は 短冊切りに、青ネギは小口切りに、にんにくは すりおろす。
大根を軽く塩で揉み しばらく放置してから さっと水洗いしてから ギュッとしぼる。
大根に鶏ガラスープの素と砂糖を入れて 全体に味が馴染むまでよ〜く混ぜてから、残りの材料を全て加え 軽く混ぜ合わせる。
マカカヌさん♪レシピ見つけて作ってくださりありがとうございます♡味見で無くなりそうだなんて凄く嬉しいお言葉(〃ω〃)感謝です♡
E吉☆さん♫うわー嬉しい(//∇//)りぴしてもらえるなんてしかもお写真が美しい♡自分も生の大根大好きです♡ありがとうございます
E吉☆さん♫おかわり作なんてまぁ嬉しすぎます(//∇//)冬大根は生も甘くて美味ですよね♫古いレシピ見つけ作ってくださり感謝です
ナス系さん♡作って頂きありがとうございます♫大根がどんどん美味しくなる季節ですね^ ^お口に合ってよかったです♡