圧力鍋で作る★簡単きつね(いなり)ご飯

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Description

あっという間にできてしまう、簡単きつねご飯です!いなり寿司は詰めるのが面倒なので混ぜご飯にしてしまいました(^^♪

材料 (2合分)

2合
1本
乾燥ごぼう
20g
★砂糖
大さじ1
★塩
大さじ1/4
★酢
50ml
300ml
4cm
大さじ2
きざみのり
適量

作り方

  1. 1

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    白米を洗い、ザルにあけて30分置きます。

  2. 2

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    人参を半分に切って、細切りにします。

  3. 3

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    昆布はダシとして入れます。小さく切って一緒に食べます!気になる人はそのまま入れて外しても…

  4. 4

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    30分経ったら★の材料・人参・ごぼうを圧力鍋に入れて混ぜます。低圧で火にかけ、圧がかかったら4分加圧します。

  5. 5

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    いなり揚げを細切りにします。タレも使うので取っておいてください。

  6. 6

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    4を10分以上蒸らしてから、5と白ゴマを混ぜて出来上がり!刻みのりを散らして召し上がれ☆

コツ・ポイント

乾燥ごぼうではなくても、普通のごぼうでもOKです!もちろん、なくてもOKです!

このレシピの生い立ち

いなり寿司は、詰めるのが面倒くさいので
混ぜご飯にしちゃいました(^^♪
レシピID : 1002003 公開日 : 10/01/10 更新日 : 10/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
おーちゃん@
子ども達もペロッと完食!いなり寿司より手軽でいいですね♪

つくれぽありがとうございます!簡単でオススメです!