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Description

美味しい濃厚なおかゆです。。。

材料 (2人分)

一膳半
100cc
200cc
2個
塩、こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    鍋に、冷ご飯と、水、牛乳をいれ、弱火にかけて、ご飯をほぐすように混ぜる。

  2. 2

    フツフツしてきたら、焦げないように混ぜて、塩、コショウで味をつけ、卵を割りいれる。

  3. 3

    卵が、好みの硬さになったら出来上がり!!

コツ・ポイント

濃厚な味に仕上がります。それが嫌な方は、牛乳を少し減らして、水に置き換えるといいと思います。(またも、写真ゼロですみません。)

このレシピの生い立ち

観月ありさ主演のドラマ「ナースのお仕事」を見ていて、出てきたミルク粥(?)を、アレンジしました。
レシピID : 1002330 公開日 : 10/01/03 更新日 : 10/01/03

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