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鶏肉は一口大に、キャベツはざく切り、人参は薄い半月切りにします
フライパンに油をひいて、鶏肉を焼いていきます。塩コショウをして焼き目をつけます。
焼き目がついたら、キャベツ、人参、出汁、醤油、砂糖、カレー粉を加えて煮ていきます
キャベツがしんなりしたら水溶き片栗でとろみをつけたら完成です