お家でタイ料理*厚揚げのスイチリ和え

お家でタイ料理*厚揚げのスイチリ和えの画像

Description

タイ料理屋さんでよく付け合わせで出て来ますね!簡単に出来ちゃう一品!
厚揚げorさつま揚げどちらでもお好きな方で。。。

材料 (2人前)

1丁
orさつま揚げ
150g
サラダ油
適量
1/2本
スイートチリソース
大1

作り方

  1. 1

    ピーナッツは細かく砕いて置く。キュウリは3mm位の厚さのイチョウ切りにする。

  2. 2

    厚揚げorさつま揚げをサラダ油をひいたフライパンで両面を軽く焼き、一口大に切る。

  3. 3

    2の具をボウルに入れ、スイートチリソースとピーナッツを入れ、混ぜ合わせて皿に盛る。

  4. 4

    写真

    私の行くタイ料理屋さんではさつま揚げが良く出て来ます!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

タイ料理屋さんで出てくるのを真似て。。。
レシピID : 1003193 公開日 : 10/01/07 更新日 : 10/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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モコナもどき
ピーナツなくてくるみで代用しましたが美味しかったです♪スイチリの代わりにチリソースを使い少し辛めにしました*
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ai0628
味見が止まらない!笑。ナンプラーを少し足しました!絶対リピします!
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ホットマロンラテ
以前訪れた大好きなタイ♡そうそう!こんなのあったよねって懐かしくなりました。スイチリ消費できて厚揚げでコスパ良し!美味しい♡♡
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ぴーすけ27
めちゃ簡単!ブロッコリーで作りました☆