れんこんのきんぴらの画像

Description

シャキシャキの食感が楽しめます(^O^)

材料 (2人分)

1節
1/2本
少々
ごま油
大さじ1
【調味料】
だし汁
100ml
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1と1/2
砂糖
小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむいて薄切りにし、酢水さらして水気をきる。にんじんはイチョウ切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、1を炒めて調味料を加え煮詰める

コツ・ポイント

『切って→炒めて→煮る』簡単です。煮る時は焦がさないように弱火でじっくりと…

このレシピの生い立ち

ごぼうのきんぴらをアレンジしてみました。
レシピID : 1003572 公開日 : 10/01/05 更新日 : 10/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
chokomi513
とっても好みな味付け✿シャキシャキ美味しくて家族にも大好評です♡

レポ感謝♪♪家族のみなさんに喜んで貰えたようでうれしいです

初れぽ
写真
e0m9i2k5o
レシピありがとうございます!美味しくできました♪感謝☆

レポありがとうございます♪♪喜んでもらえて良かった〜☆