かまぼこの飾り切り(手綱)

かまぼこの飾り切り(手綱)

Description

おもてなし料理やお弁当の彩りに☆
お吸い物に浮かべても綺麗です。

材料

かまぼこ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    かまぼこを1cm幅に切り、ピンクと白の境に包丁を入れて、ピンクの部分をはがす。(全部はがさずに7分目程度に)

  2. 2

    写真

    切り離した部分の真ん中に3cm程の切込みを入れる。

  3. 3

    写真

    切込み部分にはがした端をくぐらせる。

  4. 4

    写真

    ねじった端を元のように覆いかぶせてできあがり♪♪

  5. 5

    写真

    くじゃくバージョン♪
    レシピID:754178
    こちらはおかげさまで話題入り!!

コツ・ポイント

①のときに、白の部分を少し残し目で切ると、ねじった部分にピンクと白が見えて綺麗です☆

このレシピの生い立ち

お正月やおもてなし料理の飾りとしてよく使っています。
レシピID : 1003708 公開日 : 10/01/05 更新日 : 10/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41 (40人)
写真

2021年1月2日

美味しかったです。

写真

2020年12月31日

綺麗に出来ました。おせちに入れます

写真

2013年7月17日

手抜きの1品で、かまぼこをそのまま出したい時の素敵なごまかしに❤

レポありがとうございます!

写真

2013年4月30日

少しずれちゃいましたが、娘弁当に♪かわいくていいですね!

嬉しいレポに感謝です!

コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね