白菜と鮭のクリーム煮

白菜はざく切り、鮭は皮・太い骨を取り除き１センチ幅に切る。野菜が浸る位の水を入れ煮る。

煮えたら牛乳とコーン、コンソメを入れひと煮立ち、塩・コショウ・うまみ調味料で味付け、片栗粉でとろみをつける。