ママお弁当に入れて♡アスパラの豚肉巻き
Description
お弁当にはいってると嬉しい一品☆
1本丸ごとだと食べ応えあるし、
ぷちトマトを巻いてもおいしいよ～
1本丸ごとだと食べ応えあるし、
ぷちトマトを巻いてもおいしいよ～
reo★mama
材料
（アスパラ４本分）
作り方
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1
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アスパラはさっと塩ゆでし、ザルにあげておく。
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2
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☆たれ☆
小鍋に調味料をすべて入れて煮立て、砂糖が溶けたら火を止める。
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3
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アスパラを半分に切り、豚肉を均一になるように巻き、油を熱したフライパンで焼き色をつけていく。
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4
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フライパンの余分な油をふき取り、たれを加え全体に絡めて照りをつける。
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コツ・ポイント
焼くときは豚肉の巻き終わりを下にするとほぐれない。
たれを作ったフライパンで一通り作れますが、工程が変わる度に
キッチンペーパーなどで軽くふき取るといいです☆
たれを作ったフライパンで一通り作れますが、工程が変わる度に
キッチンペーパーなどで軽くふき取るといいです☆
このレシピの生い立ち
お弁当に入れてもらいたいおかずアスパラ巻き☆
甘すぎず、しょっぱすぎずベストなタレを覚書き!!
甘すぎず、しょっぱすぎずベストなタレを覚書き!!
reo★mama
