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●基本の蒸しパン●マクロビ

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Description

砂糖・卵・乳製品不使用のマクロビ仕様の簡単蒸しパンです。腹もちもいいのでダイエット中のおやつにもお勧めです！

材料 （作りやすい量）

薄力粉(あれば無漂白)
150g
ベーキングパウダー(出来ればアルミニウム不使用)
小1
甜菜糖(またはきび砂糖、メープルシュガーなど)
40～60g
豆乳
120ml
オイル(あればナッツ系)
大3

作り方

  1. 1

    甜菜糖、豆乳、オイルを良く混ぜ、ふるった薄力粉とBPを加えて良く混ぜたら、アルミカップなどに8分目まで生地を入れる。

  2. 2

    十分に蒸気が出ている蒸し器で、10分位蒸して出来上がり。(容器の大きさにより時間が変わります)

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、十分に蒸気が上がってから蒸さないと、上手く膨らまないのでご注意。
薄力粉に無糖ココアやきなこなどを小２位加えたり、レーズンやさつま芋などを混ぜて色々アレンジしてみて下さい。

このレシピの生い立ち

マクロビ仕様で簡単に作れるおやつ
レシピID : 1006505 公開日 : 10/01/09 更新日 : 10/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (9人)
2015年11月14日
写真
シャルボネル
黒糖の塊で作りました。所々塊が残り失敗かと思いましたが美味しい！

美味しそうなレポありがとうございました^ ^

2015年10月20日
写真
ポンチョ☆ポンチョ
米粉、キャロブ、あと家にあったもの入れて美味しく出来ました☆

掲載遅くてごめんなさい！レポありがとうございました^ ^

2014年11月12日
写真
カルダモンチャイ
柿を入れてみました。膨らんで美味しくできました^ ^

掲載遅くてごめんなさい！レポありがとうございました^ ^

2014年6月13日
写真
とも０８２９
すっかり我が家の大人気おやつです♬

掲載遅くてごめんなさい！レポありがとうございました^ ^

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Mille＝ミル
●基本の蒸しパン●マクロビ
by Mille＝ミル