おでんの中に洋風の風が吹く。。巾着
Description
食べてびっくり♪ベーコンで巻いたお餅入りの巾着はいかが~♡
材料
(6個分)
作り方
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1
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すし揚げは熱湯に30秒程入れザルに上げ、水でよく洗う。(油抜き)キッチンペーパーで水気を拭く。
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2
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1のすし揚げの端を少し切り、中が空洞になるようにする。
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3
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お餅は半分に切り、フライパンにバターを入れ溶かし少しソテー。そしてブラックペパーを振りかける。
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4
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ベーコンも少し色がつく程度ソテー。写真くらい。
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5
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ベーコンでお餅をくるむ。
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6
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5をすし揚げに入れ、爪楊枝でとめる。
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7
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後はいつものおでんに入れて、出来上がり~♪
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コツ・ポイント
ベーコンは普通の長さのものなら、半分に切って使うと良いと思います。
このレシピの生い立ち
おでんの中の巾着、少し面白く出来ないかと思い考えました。