クレープ風 ミートソース・オムレツ
CURLIE
作り方
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1
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卵２個を割り混ぜる。弱火のフライパンが温まったら、オリーブオイル敷き、卵を均等に流す。じっくり焼く。
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2
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卵を焼く間にミートソースをあたためる。卵をプレートに移し、卵半分にミートソースを盛る。
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3
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卵を半分かぶせる。
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4
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サイドのサラダを盛り、松の実、塩、コショウ、オリーブオイルをかける。全体的にパルメザンチーズをかけて、フルーツを付ける。
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コツ・ポイント
クレープ風の卵が少し破れても、ミートソースの下に敷くようにすれば、見た目の問題なし♪
このレシピの生い立ち
パスタに使うには量が少ないミートソースの活用。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
CURLIE
