豚軟骨のハッシュドポーク
なつきち☆
作り方
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1
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まず、圧力鍋に豚軟骨と浸るくらいの水をいれて10分火にかける。
10分後に圧力が抜けたら、水洗いをして無駄な油を取る。
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2
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1を繰り返します。
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3
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圧力鍋に、新しい水を浸るくらいまでいれてから全ての調味料と、玉ねぎ(食べやすい大きさ)を入れて10〜15分火にかけます。
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4
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お好みの固さと味になったら完成です☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大好きな豚軟骨。甘辛く煮るのも飽きたので、なんとかならないかな〜と思って作ったら大成功でしたｗ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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