♪豆腐でヘルシーティラミス♪
Description
簡単!美味しい!ヘルシー! 材料も少なく、時短レシピです☆牛乳を加えてまろやかに!ココアビスケットでも美味しいよ^^
材料
(4人分)
1丁
ビスケット
半袋(お好みで)
100cc
メープルシロップ
大さじ2
砂糖
大さじ1(お好みで)
濃い目のコーヒー
50cc位
少々
大さじ1
作り方
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1
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ボウルを2個準備します。このボウルで生クリームを八分立てまで泡立て、砂糖を入れます
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2
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もう1つのボウルに豆腐を入れてクリーム状になるまでミキサーで混ぜます。豆腐の水切りは不要です!
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3
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2のボウルにメープルシロップを入れて更に混ぜます。トロトロになるまで!
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4
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タッパーにビスケットを敷き、50cc全てのコーヒーをかけます。(時間を置くとしっとりします)
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5
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1の生クリームと2の豆腐を合わせて、ミキサーで混ぜ、4のタッパーに敷いたビスケットの上に半量を入れる
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6
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クリームの上に更にビスケットを敷く
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7
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ビスケットの上に残りのクリームを乗ます
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8
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冷えたティラミスはスプーンですくって、ココアを振りかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
*ビスケットの量はお好みで。私は、一番下に敷くビスケットは2段にしています。コーヒーも多めにかけるとしっとりします。真ん中のビスケットは1段です。コーヒーはかけません(水分がでてくるので)
*一日後くらいが食べごろです!
*一日後くらいが食べごろです!
このレシピの生い立ち
ヘルシーな豆腐でティラミスを作ってみました。作り置きして常備しています。あっさりしていているので、飽きません。周りの人にも大好評の一品です!是非お試しください☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)