３０年前から作り続けている鶏肉ののし焼き

Name: ３０年前から作り続けている鶏肉ののし焼き
Ingredients: 鶏ひき肉 ２５０ｇ; 卵 １個; 小麦粉 大さじ１; ☆砂糖 大さじ１; ☆醤油 大さじ１; ☆塩 小さじ半分; ☆味醂 大さじ１; 油 適宜; 青海苔粉 適宜

Description

家族が毎年楽しみにしているおせち料理の中の一品です♪お子様からお年寄りまで喜んでいただける美味しい鶏肉ののし焼きです。

２５０ｇ

１個

大さじ１

☆砂糖

大さじ１

☆醤油

大さじ１

☆塩

小さじ半分

☆味醂

大さじ１

油

適宜

青海苔粉

適宜

テフロンや厚手のフライパンで中火以下で焼く
油が多いとはねるので気をつけてね～クッキングシートに具をのせたらすぐに焼くこと
焼くときクッキングシートが燃えないよう角を切ってね。
追記 2018年12月31日に材料の塩を半分に訂正。

３０年ぐらい前にテレビで紹介されたものを自分なりに簡単にし毎年おせち料理に作っています＾＾

レシピID : 1007688 公開日 : 10/01/11 更新日 : 18/12/31