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我が家no定番☆紅玉林檎ジャム♪

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Description

真っ赤な色が食欲をそそうでしょう♪
皮は、ついたままだと紅くなります(*^^)v
11.10.27写真差し替えました。

材料 （２瓶分）

紅玉林檎
３個（５２０ｇ）
グラニュー糖（なければ白砂糖）
１８０ｇ
レモン果汁
1/2～１個分

作り方

  1. 1

    林檎をよく洗い、
    皮つきのまま適当に
    カット（フープロでもOK）

  2. 2

    お砂糖と絡めておく。（３０～１時間くらい）時間が無い時は省略してもOK

  3. 3

    厚手の鍋（ルク）で
    林檎が透き通るまで
    時々かき混ぜながら
    弱火で煮る。

  4. 4

    最後にレモン汁を
    加えひと煮立ちさせ熱湯消毒した瓶に 入れて出来上がり。

  5. 5

    シナモン入りレシピ
    http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11050055076.html

コツ・ポイント

シナモンやローズヒップの粉末など、時々加えて作ります。

このレシピの生い立ち

紅玉の紅いジャムは、我が家の定番です♪
レシピID : 1008374 公開日 : 10/01/11 更新日 : 13/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年1月27日
初れぽ
写真
garfiee
りんごジャムスッゴイ美味しい♪　

garfieeさん 初めて頂いたレポでとっても嬉しいです♪

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