ロールキャベツ☆コンソメ味

キャベツを芯から優しく丁寧に8枚むき、塩を少し加えた熱湯でさっと茹でます

たまねぎはみじん切りにして、卵はといてパン粉と合わせます

鶏ひき肉に塩こしょうしてよく混ぜ、【2】を加えてさらによく混ぜたら8等分にします

○の材料を大きめの鍋に入れて強火にかけます。その間ににんじんを2、3㍉の輪切りにしときます

沸騰したらロールキャベツを並べていき、隙間ににんじんを置いていきます

フタをして弱火にし、30分以上煮たらできあがりです♪火を止めごま油をチョロッとたらしてください