夏野菜和風マリネ？

麺つゆの準備。
麺つゆを水でのばし（ストレートツユならそのまま）、たまねぎをすりおろして加える。

夏野菜材料すべて　乱切りにし、素揚げする。（プチトマトはのぞく）

素揚げした夏野菜を漬け汁
にひたして冷蔵庫へ。
プチトマトも一緒につける。

できあがり！！