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調味料、水を合わせて鍋に入れて火をかけます。
大根を1.5cm程度の厚さのいちょう切りにして、鶏肉とともに煮立つ前の鍋に入れます。
沸騰し始めれば、弱火にして5分間程度煮込みます。
冷凍インゲンを加え、さらに5分間程度煮込んで、大根に箸が通ればできあがり。