行楽花見に餃子の皮で簡単☆サモサだよ！
こまつた
作り方
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1
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材量を用意します。
じゃがいもは皮をむき茹でます。
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2
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玉ねぎ・ベーコンは細かく切ります。
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3
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塩・コショウを入れ玉ねぎ・ベーコンを良く炒め玉ねぎが透明になった所で、カーレ粉を入れてさらに炒めカレーの香りを出します。
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4
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炒めた具材に茹でたじゃがいもを入れ
マッシャーでつぶし混ぜます。 コロッケと同じ作り方です。
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5
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具材を餃子の皮で包み、端に水を付けてとじます。
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6
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１８０度の油で、ゆっくりとカラッとあげます。
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7
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ハイ出来上がり！
サクッ！カリッ！
おいしいね！
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コツ・ポイント
塩は少し多めにいれ具材に味が付く程度いれます。味をみて塩味を整えて下さいね。
一緒にブログにもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/
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このレシピの生い立ち
サモサを餃子の皮で作りました。
こまつた
