ウマウマ揚げ出し餅＠甘め大根おろしだれ♪
ゆめまっく
作り方
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1
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大根おろしを作る。汁は切らずに、そのままでＯＫ。
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2
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１７０度の油で、お餅がぷく～っとなるくらい揚げ、取り出しておく。
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3
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取り出すときは、キッチンペーパーを敷くとくっつくので、お皿にそのまま取り出す方がいいです◎
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4
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鍋に★を入れて沸かし、①の大根おろしを入れる。
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5
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すぐにお餅を入れて、弱火で約１分加熱して完成～♪
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6
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お皿に盛り、きざみのりをかけて召しあがれ～♪
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7
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やっぱり決め手はコレです◎おいしーよ☆
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コツ・ポイント
さとうは、好みの甘さで♪調整してくださいね。
２倍濃縮のつゆだけど、大根おろしも加えるので、水をやや多めに！
２倍濃縮のつゆだけど、大根おろしも加えるので、水をやや多めに！
このレシピの生い立ち
大好きなお餅を使って、居酒屋で食べた味を再現☆
甘めの大根おろしだれが、揚げたお餅とベストマッチ～♪
お餅があったら作ってね♪
甘めの大根おろしだれが、揚げたお餅とベストマッチ～♪
お餅があったら作ってね♪
ゆめまっく
