簡単!! 豚バラ肉で くるくるロール白菜
ともち！
作り方
-
-
1
-
白菜：下茹で
豚バラ肉：軽く塩・こしょう
たまねぎ：1センチ程度に切る
ぶなしめじ：ほぐしておく
-
-
-
2
-
白菜1枚を広げ、豚バラ肉1枚をのせる。
-
-
-
3
-
白菜の根元の方から葉っぱの方にかけてくるくると巻いていく。
終わりは楊枝で留める。
繰り返し、8個分作る。
-
-
-
4
-
オリーブオイルを熱し、たまねぎ・ぶなしめじをさっと炒める。
火が通ったらいったん皿に取り出す。
-
-
-
5
-
「3」で巻いた白菜を鍋（フライパン）に敷きつめ、「4」をのせる。
-
-
-
6
-
★を入れて水分が半分程度になるまで煮込む。
-
-
-
7
-
完成～！！
だしベースで和風に、コンソメベースやホワイトソースで洋風にもアレンジできます。
-
コツ・ポイント
豚肉の薄切りを巻くので、中の具が横にはみ出て失敗…なんてことがなく、超簡単！
和風だしベースで和風に、コンソメやホワイトソースで洋風にアレンジできます。
今回、具はたまねぎとぶなしめじだけでしたが、具だくさんにしてもいいですね～。
和風だしベースで和風に、コンソメやホワイトソースで洋風にアレンジできます。
今回、具はたまねぎとぶなしめじだけでしたが、具だくさんにしてもいいですね～。
このレシピの生い立ち
豚バラ肉を白菜で巻く方法はお義母さんから教わりました。
お義母さんはおでんの具にしていますが、トマトソースでアレンジしてみました。
お義母さんはおでんの具にしていますが、トマトソースでアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ともち！
