コンソメビーフストロガノフ

牛肉に塩こしょうをし、小麦粉をまぶして棒状にする。

玉ねぎを油でいため、にんにくスライスを入れる。

マッシュルームを入れ、さらに炒め、牛肉を加え炒める。

最後に塩こしょうで味を調え、ブランデーを振りかける。

パセリを散らしてできあがり。