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ご飯に高菜の粗みじん切り 黒ごま 青じそのきざんだものを混ぜて 俵型に握ります
薄切り肉 2枚で(大きな物なら1枚で)おにぎりを巻きます
フライパンを熱したら 油をしいて お握りをころがしながら焼きます
肉がしっかり焼けたら 火を止め 焼肉のたれを流し込んで絡めます
お好みでサンチュを巻いて食べるとおいしいです!