手羽元と大根の煮込みの画像

Description

やわらかい鶏肉と味が染みた大根は最高です

材料 (2人分)

1パック
半分
しょうゆ
砂糖
みりん

作り方

  1. 1

    大根は下茹でしておく。

  2. 2

    沸騰したお湯に鶏肉を、大根を入れ味付け。しょうゆ、みりん、酒、砂糖。

  3. 3

    灰汁は取ります。

  4. 4

    煮汁が少なくなるまで煮込む。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

定番の煮込みレシピです
レシピID : 1011455 公開日 : 10/01/31 更新日 : 10/01/31

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