もっちもチーズのお好み焼き♪の画像

Description

スライスしたおもちとチーズが混ざり、とろ~っもちもち~っとしてて美味しいです^^
普通のお好み焼きに一手間加えるだけ!

材料 (4人分)

切もち
4枚
300g
1/4玉
400cc
サラダ油
適量
以下はお好みで...
適量
干しさくらえび
適量
適量
仕上げに...
マヨネーズ、ソース
適量
適量

作り方

  1. 1

    おもちをスライスする。(固い場合は、少し水につけると柔らかくなる)
    キャベツも千切りに。

  2. 2

    お好み焼き粉、水、手でちぎったスライスチーズを混ぜ、その中に1とお好みでさきいかなどの材料全てを混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンに油を少し多めに入れて、タネを入れる。1枚ずつ焼いていく。

  4. 4

    片面が焼けたらひっくり返し、両面焼く。
    焼けたらお好みで、鰹節や紅しょうがをトッピングし、ソース・マヨをかけたら完成!

コツ・ポイント

油を少し多めにして焼くことで、カリッふわっとした触感に仕上がりますよ♪
おもちが多いので半生かな?と思ってしまいますが、タネ自体が焼けていたらOK!
キャベツも多めですが、焼くと少なくなるので大丈夫です!

このレシピの生い立ち

正月のおもちが余っていたので、消費しようと思いました。
レシピID : 1012962 公開日 : 10/01/17 更新日 : 10/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
モコブーママ
お餅とチーズでモチモチ美味しいネ♡ご馳走様~♡((美´~`味))

つくれぽ感謝です!!美味しそう~☆最強タッグですよね^^