浅漬けの素で、切干大根も漬けてみました

切り干しは、水で軽くもみ洗いし、食べやすい長さに切ります。

胡瓜は斜めうす切りにします。

人参も薄いイチョウ切りにします。

冷蔵庫で１時間以上着ければ出来上がりです。

今回使った浅漬けの素です。
液状タイプなど、お好きな物を利用してください。