巻かないロールキャベツ♪
ＪＩＪＩｍａｍ
作り方
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1
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ハンバーグを焼く。
人参は乱切りにしてレンジで２～３分チンする。きのこは食べ易い大きさに分けておく。
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2
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大きめの浅いお鍋に☆水と☆ブイヨンを入れて煮立たせ、洗ったキャベツ（半量）をちぎりながら敷く。
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3
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②のキャベツの上に①のハンバーグと人参・きのこを乗せる。
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4
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最後に残りのキャベツで蓋をするようにかぶせキャベツが柔らかくなるまで３０分ほど煮込む。
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5
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別鍋で♪の上からかけるソースを作る。
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6
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④のキャベツがトロっと煮上がったらお皿に盛り⑤のソースをかけて黒こしょうを挽いてどうぞ♪
ソースはケチャップのみでも♪
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コツ・ポイント
ハンバーグは買ってきたものでもＯＫ♪
うちは一度に１～１．５㌔作って１個ずつ冷凍してあります。
すぐに解凍して使えるので便利ですよ。
うちは一度に１～１．５㌔作って１個ずつ冷凍してあります。
すぐに解凍して使えるので便利ですよ。
このレシピの生い立ち
キャベツが半分しかなくてミンチを巻けなくて・・・重ねてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ＪＩＪＩｍａｍ
