冷蔵庫整理に☆鶏肉１枚で簡単クリーム煮♪
Ｉ☆ＮＡＭＩ
作り方
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玉ねぎ→さつま芋→白菜・チンゲン菜→えのき茸→の順に塩・コショウをしながら炒める。
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4
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完全に火が通るくらいまで炒めたら１度火を止め、薄力粉を茶こしでこしながらまぶす。
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再度火を点け木ベラで薄力粉を全体に絡め牛乳を入れる。
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6
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弱〜中火にし、沸騰するまで木ベラでかき混ぜる。沸騰したらコンソメと人参を入れ、さらにかき混ぜながら煮る。
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最後に塩・コショウで味を整えて…完成☆＼(^ー^)／
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コツ・ポイント
冷蔵庫の半端に残った野菜をどんどん入れてしまいましょう♪このレシピには入ってませんが、大根もホワイトソースと相性goodですよ〜☆
このレシピの生い立ち
鶏肉１枚…半端な野菜…半端な牛乳…さつま芋発見☆クリーム煮にしよう♪【ホワイトソース×さつま芋】の組み合わせが大好きなので(*^o^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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