ウマイッ！！キムチ鍋
gonx2
作り方
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1
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土鍋に水を入れて（６～７分目位）煮干をいれて出汁をとる
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2
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もやしの根を取り、ニラと椎茸は食べやすい大きさにカット
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3
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土鍋が沸騰してきたらお好みの量のキムチと椎茸、豚肉を入れる。
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4
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豚肉の色が変わったらもやしとニラを入れさっと茹でる。
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5
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最後に火を止めたら味噌を入れて出来上がり。
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6
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お鍋のシメはラーメンか薄切りのお餅などが美味しいです。
お好みでどうぞ・・・
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コツ・ポイント
しゃぶしゃぶ用や豚バラ肉等の薄切り肉を使うと美味しいです。
このほか、ブログに我が家のゴハン公開中です。宜しければ遊びに来て下さいね！
http://ameblo.jp/gon2-gon2/
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このレシピの生い立ち
だいぶ以前に”笑っていいとも”を観ていた時、タモリが
作り方を話していたので思い出して作りました。
作り方を話していたので思い出して作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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