HBで!紫イモ食パンの画像

Description

抹茶があるなら紫イモパウダーでもいいんじゃないかと 自分で勝手に作ってみました。
2010.3.15追記してます。

材料 (一斤)

230g
20g
バター(無塩)
15g
紫イモパウダー
15g
砂糖
20~25g
4g
180cc

作り方

  1. 1

    全部を計ってHBへ。
    ドライイーストは所定の位置へ
    コンデンスミルクは牛乳で溶くと無駄が無いです

  2. 2

    食パンコース
    焼き色薄めで
    バターはできれば練り始めて5分後に投入

  3. 3

    焼けたらすぐ取り出す。

  4. 4

    写真

    今回使った紫芋パウダー。

  5. 5

    写真

    フワフワでモチモチです♪

コツ・ポイント

砂糖が多めでしっとりしすぎたので薄力粉を20g入れました。
2010.3.15バターを書き忘れている事にご指摘で気付きました(-_-;)
プリントされた貴重なお方がいらっしゃったら、ごめんなさい。

このレシピの生い立ち

紫イモパウダーをゲットしたので食パンに入れて作ってみました。写真は甘納豆の砂糖を落として小麦粉をまぶしていれてみました。でもあまり見えない・・・(^^;;
レシピID : 1014740 公開日 : 10/01/19 更新日 : 10/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (22人)
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カバゴン
美味しく焼けました(^-^)芋ようかん入り
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ピンクちゃん☆
きれいな色に仕上がり、味もおいしかったです♫
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❤コロン❤
可愛い紫芋色になりました❣️ほんのり甘くて美味しい(*´꒳`*)

仄かな色が可愛い♪わざわざ焼いて下さって有難うです!嬉しい

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noriko912
綺麗に色が出ました。お芋の風味でほんのり甘くて美味しいです!!

わぁパンにも挑戦してくれて嬉しいな♪ふわふわ感伝わるよ~感謝