レンジで簡単・マヨで美味!しっとり卯の花
作り方
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2
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レンジ対応容器に、水を切ったゴボウ、人参・しめじ・ベーコン、※の調味料を入れます。
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3
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2の上に、おからをふんわりと乗せ、ラップをし、レンジで3分加熱します。
きぬさやの筋を取り、好みの大きさに切ります。
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4
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加熱が終わったらスプーンでよく混ぜます。
きぬさやと豆乳を入れ、再度ラップをし、レンジで1分半加熱します。
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5
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仕上げにマヨネーズを加えて混ぜます。
器に盛って完成です。
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6
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残ったおからは冷凍保存できます。ポリ袋か冷凍用保存袋で50gくらいずつの塊にしておくと、次回使用時に便利です^▽^
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コツ・ポイント
・手順2:スプーンで混ぜるので、深さのある器がお勧めです。
・手順3:我が家のレンジは500Wです。
・手順5:マヨネーズはお好みで増量してください。
・手順6:解凍方法は肉などと同じです。
・手順3:我が家のレンジは500Wです。
・手順5:マヨネーズはお好みで増量してください。
・手順6:解凍方法は肉などと同じです。
このレシピの生い立ち
しっとりした卯の花をレンジで作りたくて、工夫してみました。
ベーコンとマヨネーズを加えたら、納得のいく味に!
ぜひお試しいただきたい一品です。
ベーコンとマヨネーズを加えたら、納得のいく味に!
ぜひお試しいただきたい一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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