鶏団子甘酢和え
流
作り方
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1
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ヒアロジュレを鶏挽肉に混ぜてみました
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2
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たっぷり混ぜ込み
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3
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4
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冷蔵庫で1時間くらい寝かせて〆ます
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5
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しいたけ一口大にカット
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6
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7
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パプリカも食べやすい大きさにカット
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8
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9
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10
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人参もカットして
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11
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油がつめたい内から投入し着火
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12
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浮いてきたら揚げます
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13
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しいたけも15秒程度強火で揚げ
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14
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パプリカは10秒程度揚げます
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15
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16
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冷蔵庫から出したひき肉を
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17
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一口大にして揚げます
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18
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19
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白菜も食べやすい大きさにカットし
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20
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フライパンで野菜を炒め
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揚げた鶏団子も混ぜ
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砂糖に酢
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醤油
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片栗粉
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ケチャップ・水を混ぜ
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お好みでラー油を合わせ
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白菜が少ししんなりなったところに合わせ調味料を加え
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からまったら完成
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つやっつや
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ヒアルロン酸入りのふわふわ団子を揚げてみた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
流
