簡単！フレッシュトマトのスパゲッティ
valentino
作り方
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1
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鍋にいっぱいのお湯を沸かしてパスタを茹でる（詳細省略）
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2
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基本材料はこれだけ。これに塩とオリーブオイルだけで出来ます！
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4
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フライパンにオリーブオイルをしいてニンニクを入れ、香りが出てきたらトップ以外のバジリコを投入、１のトマトも入れて炒める。
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5
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パスタの茹で汁を加えながらトマトを崩してソースを伸ばしておく。ここで塩をして味を調える。
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6
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茹であがったパスタを４と合わせ、オリーブオイルを入れながら良く絡める。
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7
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皿に盛り、バジリコのトップの部分を飾りつけて出来上がり。
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コツ・ポイント
シンプルなパスタなのでパスタの茹で加減と塩加減が大切です。
あえてチーズは入れずにトマトとバジリコのフレッシュ感を楽しみます。
簡単にできる基本のポモドーロ・バジリコを是非お楽しみ下さい。
あえてチーズは入れずにトマトとバジリコのフレッシュ感を楽しみます。
簡単にできる基本のポモドーロ・バジリコを是非お楽しみ下さい。
このレシピの生い立ち
シンプルでヘルシーなパスタがいつでも食べられたらという気持ちで作ってます。
イタリアでも定番です。チーズは入れずにトマトとバジリコの相性を楽しむためのパスタです。
イタリアでも定番です。チーズは入れずにトマトとバジリコの相性を楽しむためのパスタです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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valentino
