詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
お粥を炊く。☆の材料を鍋に入れ、蓋をして強火にかける。沸騰したら弱火にし、30~40分コトコト煮る。
お粥を炊いている間にあんかけ準備。別の鍋にだし汁、おろし生姜、醤油、みりんを入れて火にかける。
2に、適度の大きさに切ったしめじとえのきを入れる。食べやすい大きさに切った鶏肉も入れる。(アクが出ればすくいます)
塩で味を調え、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。
炊きあがったお粥を器によそい、4のあんかけをかけて出来上がり。写真は青みに春菊の葉先を散らしています。
作っていただきありがとうございます!
元気なときも美味しいですよね。つくれぽありがとうございます。
たまに食べたい優しい味ですよね。つくれぽありがとう!