柚子胡椒風味のふわふわTKG
chef白石
作り方
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1
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卵を白身と黄身にわけます。
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2
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白身を少し泡立てたら柚子胡椒をいれ、混ぜます。
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3
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つのが立つくらいまでたててください。
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4
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白ご飯にふわふわ柚子胡椒風味のメレンゲをのせ、真ん中に黄身を落とし、塩をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
たまごやさんのTKG(たまごかけごはん)コンテスト(？)へ応募した1品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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chef白石
