☆バジルショートパスタ★
作り方
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1
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沸騰したたっぷりのお湯(1ℓ)に、塩小さじ1を加えて、パスタを入れる。
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2
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パスタを湯でてる間、フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを軽く焼く。
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3
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そこに、薄くスライスしたごぼうを加えて炒め、ゆでたブロッコリーを加えてまぜ、塩で少し下味をつける。
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4
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パスタがゆであがったら、3のフライパンにパスタと少量のゆで汁を加え混ぜる。
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5
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最後に、バジルペースト・粉チーズ・ブラックペッパーでお好みの味に整えてできあがり☆(隠し味でマヨネーズも)
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コツ・ポイント
隠し味でマヨネーズを使うことでコクがでます!!
パスタの量を少しにして、エリンギと野菜をたっぷりにするとダイエットにも★☆
パスタの量を少しにして、エリンギと野菜をたっぷりにするとダイエットにも★☆
このレシピの生い立ち
家の近くのパスタ屋さんのハジルパスタがめっちゃ美味しくて、すっかりバジルの虜に☆
ショートパスタを使って簡単にアレンジしてみました!!
和えてまぜるだけ^^
ショートパスタを使って簡単にアレンジしてみました!!
和えてまぜるだけ^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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