ほんのり甘い✿おからスコーン
ちさぷー
作り方
-
-
1
-
薄力粉・ベーキングパウダーをビニール袋に入れて振り振りする。バターはレンジでチンして柔らかくする。（溶かさないでね）
-
-
-
2
-
ボウルにバター、クリームチーズ、砂糖、溶き卵を順に入れて、その都度泡だて器でよく混ぜる。おから、豆乳も加えて混ぜる。
-
-
-
3
-
ヘラに持ち替え、粉類を入れてざっくり混ぜていく。粉っぽさが少し残る状態でレーズンやチョコチップを加えてひとまとめにする。
-
-
-
4
-
打ち粉（小麦粉）をした台の上で、厚さ2cm位に伸ばしてコップなどで型抜くか、手で丸めて少し平らにし、天板に並べる。
-
-
-
5
-
180℃に予熱したオーブンで15分焼いてできあがり♪
-
-
-
6
-
左から・・レーズン／プルーン
-
-
-
7
-
左上から・・クルミ／カボチャ（煮物）／チョコチップ／ソーセージ
-
コツ・ポイント
おからが残ったら冷凍保存してください。
焼き上がったスコーンを冷凍して、自然解凍後にオーブンで焼くといつでもおからスコーンが楽しめます♪
焼き上がったスコーンを冷凍して、自然解凍後にオーブンで焼くといつでもおからスコーンが楽しめます♪
このレシピの生い立ち
便秘解消におからをいっぱい食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ちさぷー
