ちょこっと節約☆うまあまハンバーグ

食パンのミミを取り除いたものを細かく刻みます。ミンチが足りない時は、食パンを少し多め(1枚半くらい)にするとOK☆

【1】に牛乳を加え、少しの間ひたしておきます。パンに牛乳がなじんできたら、溶き卵を加えます。

玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで飴色になるまで炒めます。(油をひかないので焦げないよう注意！)

熱したフライパンに油(分量外)をひき、【4】を丸く形を整え中心を軽く窪ませのせます。

始めは中火で、軽く両面に焦げ色がつく程度に焼きます。その後、弱火でフタをして5分程度焼いて出来あがり☆