ローストポーク
Description
香がいいジューシーな豚肉に焼野菜をたっぷり添えて。玉ねぎも甘くトロトロに。
材料
(4人分)
500g
荒塩
大さじ1
オールスパイス
小さじ1~2
ローズマリー
小さじ1~2
[つけあわせ]
*****
2個
2個
2本
マスタード
適量
作り方
コツ・ポイント
肉の周りにポテトを並べると肉汁が染みて美味しくなります。
スパイスは大蒜やセージ、ブラックペッパーなどお好みのもので。
スパイスは大蒜やセージ、ブラックペッパーなどお好みのもので。
このレシピの生い立ち
コストコで豚バラの大きなブロックを買ったので。