だいこんまいて~ シュウマイの画像

Description

皮がなくても野菜があれば・・・
見た目はしゅうまいの皮にみえるでしょ?

材料

200g
1/2個
●塩
少量
●こしょう
少量
●醤油
小1
●ごま油
小2
大2
15~17センチ程度(全部は使いません)

作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ボールにひき肉、●の調味料を入れて、よくこねてから1の玉ねぎを混ぜる。

  3. 3

    肉だねを一口大にまるめる。(約20個できます)

  4. 4

    写真

    だいこん(にんじん)をピーラーで切る。(肉だねの数分用意)
    *これは17センチの人参です

  5. 5

    切った野菜をレンジで30秒加熱する。

  6. 6

    一口大にまるめたお肉に野菜を巻きつける。
    (野菜がくっつきにくい場合はもう少しレンジで加熱)

  7. 7

    蒸し器で13分程度蒸す。
    忙しい時はレンジで4~5分加熱してもできます。

  8. 8

    余った野菜は他で使ってください。

コツ・ポイント

レンジは早いですが、かたくなるので蒸し器の方がいいとおもいます。加熱しすぎると肉汁が沢山出てしまうので注意です。。。
野菜は薄く剥いた方が巻きやすいです。

このレシピの生い立ち

本にキャベツのシュウマイが出ていたので、大根でもできるだろうと思って。
肉だねは自分流です。
レシピID : 1018299 公開日 : 10/01/23 更新日 : 11/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
写真
書セラピスト流香
主人がおいしいと好評でした。どうもごちそうさまです。

作ってもらえて感激です♡ありがとー(⌒▽⌒)

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RKまま
シュウマイのかわが足りなくなって…大根でできるなんて感激〜!

Wれぽ感激‼見た目は皮だよね~♬ありがとう❤

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TWOHEARTS
美味しいヘルシ~サイコ~だね♡大根も甘くて美味しくなる❤

嬉しいコメに感激だよ❤素敵なれぽありがとう❤

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いこたん
大根だからこんなに詰め詰めでもくっつかない!!コレいい!!

かわいいしゅうまいがいっぱい~♥そっか、くっつかないね♬