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圧力鍋deおかずになる大根のﾆﾝﾆｸ煮

圧力鍋deおかずになる大根のﾆﾝﾆｸ煮の画像

Description

大根が沢山食べれちゃいます♪ﾆﾝﾆｸをたっぷりつかうので食欲もでて食べ過ぎますが…大根なので沢山食べても大丈夫☆

材料 （三人 (大食いは一人)）

大根
一本
ﾈｷﾞ
一本
☆ﾆﾝﾆｸ
3片
☆醤油
大４
☆三温糖
大１
☆鶏ガラスープ
小１
☆酒
大１
☆酢
大２
☆みりん
大２
☆水
浸るくらい
■ ゴマ油
ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ
５ｾﾝﾁ

作り方

  1. 1

    ﾈｷﾞをみじん切りにします。鍋なゴマ油わひいてﾈｷﾞを炒めます。

  2. 2

    大根を厚さ一センチのいちょう切りにしてさっといためます。

  3. 3

    その中に☆の調味料を入れて蓋をして重りが揺れたら弱火にして５分加圧します。

  4. 4

    蓋が開けられるようになるまで放置して、開けたらﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞをいれて汁気がなくなるまで煮詰めて出来上がり♪

コツ・ポイント

とくにありませんが…ﾆﾝﾆｸはもっと沢山１０欠片くらいいれてもおいしいです！つぎの日の息の臭いが気にならない人はどーぞ☆

このレシピの生い立ち

大根が家にあったので適当に作ってみたら…おいしいっ！
レシピID : 1018408 公開日 : 10/01/23 更新日 : 10/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2010年9月24日
写真
maruru-nn
ヤバイすごい美味しい♡作り置きしたいけどどれぐらい保存可能かな？

4日は持つと思うのですがすぐ食べて無くなってしまいます(笑)

2010年9月24日
写真
しゃんる
さつま揚げと豚肉を追加！簡単なのにコクがあって大好きなお味です☆

すごく美味しそう♪私も今度入れてみよ☆ありがとうございます！

2010年3月12日
初れぽ
写真
MsX
大根メインだけど元気が出そうなお味とても美味でした（°∀°）

ﾆﾝﾆｸで元気出ますよね！ﾂｸﾚﾎﾟありがとうございます★

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＊ＡＲIＳＡ＊
圧力鍋deおかずになる大根のﾆﾝﾆｸ煮
by ＊ＡＲIＳＡ＊