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白菜を1ｾﾝﾁ幅くらぃに千切りにする。にんじん、大根orかぶも細めの千切りにする。
切った材料をボールに入れ、塩をふって揉みこみ、少し時間をおく。(おきすぎると塩辛くなるので注意)
その間に白ごまを擦って、調味料を混ぜておく。
2の水分を手で絞って、3の調味料を混ぜ合わせたら出来上がり！！
ありがとうございます♪冬は白菜が甘くて美味しいですよね^ ^
ありがとうございます！！これならいくらでも食べれますよね。
ご主人に食べてもらえてよかったです！！ありがとうございます。
ノムー
