バレンタイン❤米粉のチョコ蒸しパン❤

蒸し器にお湯を沸かす。蓋は水滴落下防止のため、布巾で包んでおく。❤印はあわせておく。ふるわなくてｏｋ。

卵に砂糖を入れときほぐし、湯煎にかけ高速で泡立てる。蒸し器のお湯を、湯煎に使用すると良い。

人肌に温まったら湯煎から外し、もったりするまで泡立てる。最後は低速にしてキメを整える。

紙カップを敷いた型に入れる。チョコが偏ったり、下に固まらないように入れる。強火で１０分蒸す。

チョコペンをお湯で溶かし、蒸しパンの上にお絵かき。チョコやナッツで飾り付け。

チョコペンを適当に絞り、ハートのチョコを飾っただけ。でも、可愛い❤