あったか☆とろ~り☆ビーフシチュー

あったか☆とろ~り☆ビーフシチューの画像

Description

圧力鍋がなくてもとろ~りシチューができますよ♪

材料 (4人分)

500グラム
1本
1個
赤ワイン
100~200CC
ケチャップ
大さじ2くらい
デミグラスソース
1缶

作り方

  1. 1

    牛スネ肉を適当な大きさに切り塩・コショウする。フライパンで両面焼色が付くまで焼く

  2. 2

    1のフライパンに赤ワインを注ぎ煮詰める。茶色くなってきたら鍋に移す

  3. 3

    2の鍋にお水3カップ・ケチャップを入れ弱火で1時間煮る。大きめに切った野菜をフライパンで炒める。

  4. 4

    3の野菜とデミグラスソースをいれ30分位煮込んでとろっとしてきたら塩コショウで味を整えて出来上がり☆

コツ・ポイント

時間はかかりますが、作り方は簡単です。デミグラスソースを入れてからは鍋底が焦げないように気をつけてください。

このレシピの生い立ち

おもてなしにもどうぞ!
レシピID : 1018741 公開日 : 10/01/27 更新日 : 10/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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バナナ屋さん
VDに彼氏に♪2人で4人分を完食w喜んでくれました!感謝です!

バナナ屋さん♪初つくれぽです☆ありがとう☆美味しそうです~♪