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肉・野菜等を適当な大きさに切る。大根・人参・いもは同じ位のいちょう切り、長ネギは斜め切り、油揚げは短冊に。
鍋にごま油を熱し肉を炒める。肉の色が変わったら、火の通りにくい順に残りの具を加え3分炒める。だし汁を加える。
アクをとりつつ野菜に火が通るまで15分程煮る。味噌を溶かし入れる。
お椀にいれ、あればわけぎ等を散らす。お好みで七味唐辛子を添える。 出来上がり~♪
美味しそうです!れぽどうもありがとう~。
とっても美味しそうです~。れぽどうもありがとう♪
とっても美味しそうです~れぽどうもありがとう♪
毎回なんて、嬉しいお言葉どうもありがとう~♪